IFS gecertificeerd vis leverancier

IFS staat voor International food standard en is een certificering op het gebied van voedselveiligheid. Vergelijkbaar met de Engelse BRC norm. Deze certificering is strenger dan de HACCP certificering en productveiligheid en productaansprakelijkheid zijn hiermee verzekerd.

Waarom hebben wij de IFS certificering en wat betekent dit voor u? 

De IFS certificering stelt strenge eisen aan een bedrijf. Er wordt gekeken naar producten, verwerkingsprocessen en naar het personeel. Er dient een HACCP plan aanwezig te zijn en een kwaliteitsmanagementsysteem. De IFS certificering verzekerd u als afnemer van een IFS gecertificeerd bedrijf dat het bedrijf waar u zaken mee doet aan strenge regelgeving voldoet. U weet hiermee dat de producten die u in uw keuken gebruikt kwaliteitsproducten zijn. De voedselveiligheid is hiermee gewaarborgd.