Mul in een pakketje

Mul in een pakketje
Recept Afdrukken
Een pakketje samengesteld van Rode Mulfilet. Erg lekker en ziet er zeer goed uit! Eetsmakelijk.
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Mul in een pakketje
Recept Afdrukken
Een pakketje samengesteld van Rode Mulfilet. Erg lekker en ziet er zeer goed uit! Eetsmakelijk.
Porties
4 personen
Porties
4 personen
Ingrediënten
Porties: personen
Instructies
  1. Als eerste verwarmt u de oven voor op 190 graden Celsius. Knip vervoglens 8 stukken vetvrij bakpapier van 20x30cm. Let op, leg er telkens 2 op elkaar en besmeer ze in het midden met een theelepel olijfolie.
  2. Vervolgens legt u daarop de reepjes knolselderij, prei en de venkel. Strooi er een beetje zout over voor de smaak. Daarna legt u de mulfilets op de groente en verdeelt u daarover de rode ui, haricots verts en de rozemarijn. Bestrooi ze met peper en leg er plakjes citroen op.
  3. Daarna vouwt u de pakketjes goed dicht. Rol de naden op en zet ze vast met paperclips of pak het papier samen boven de vis en bind het met keukengaren vast. Plaats de vispakketjes in een ingevette ovenschaal en laat ze iets onder het midden van de oven in 15 minuten garen. Het papier wordt daarom dan lichtbruin.
  4. En als laatste schuift u de vispakketjes op 4 warme borden en open ze vlak voor dat u deze serveert. Een heerlijke maaltijd!
  5. Wijntip: Bij dit geurige vispakketje past een zachte, witte wijn met de verleidelijke aroma's van rijpe vruchten. Bijvoorbeeld een witte Côtes du Roussillon.
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe