Hollandse garnalen met schuimige aspergesoep
Ingrediënten
- 150 gram Hollandse garnalen
- 1 liter aspergesoep vers of uit blik
- 1 dl Slagroom
- 2 eetlepels kervel fijngehakt
- Zout
- Peper
Porties: personen
Instructies
- Verwarm de aspergesoep. Klop ondertussen de slagroom lichtjes op.
- Meng de slagroom met behulp van de staafmixer door de hete aspergesoep. Voeg zout en peper naar smaak toe.
- Verdeel de garnalen over 4 warme soepborden, schep de soep erop en strooi de kervel erover. Lekker met toast en boter.
Deel dit Recept
Mogelijk doorWP Ultimate Recipe
Recente reacties